简单美味照烧鸡腿饭

作者： yun淡feng轻

用料

• 鸡腿肉 1只
• 味好美照烧酱 3大匙

简单美味照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净后擦干水份，在肉厚处及筋部用刀划几下。

步骤 2

不粘锅小火加热（无需加油），将鸡肉以鸡皮朝下的方式，放入锅中煎至两面呈金黄色，倒出多余的油脂。

步骤 3

加入味好美照烧酱汁煮至收汁。

步骤 4

米饭铺在碗底，配上焯水的西兰花和胡萝卜，摆上鸡肉，淋入锅中的酱汁，撒上白芝麻即可。

简单美味照烧鸡腿饭的小贴士

1、在鸡肉厚处和筋部用刀划几下，可使鸡肉易熟，并防止鸡肉缩卷。 2、鸡皮油脂较多，煎的时候将鸡皮朝下放入锅中，可将鸡皮的油脂逼出。 3、也可以用猪肉。

菜谱创建时间：2021-07-17 21:17:39