超级萌萌的动物曲奇

作者： 果香Cafe

这超级可爱的小熊 小狗 小猫咪 就大小不一样的圆形来做的 做法很简单 跟孩子一起做也可以 你会发现孩子的无限想象能力 这能做大概40个左右

用料

• ≪原味饼干≫
• 低筋面粉 150克
• 黄油 90克
• 杏仁粉 30克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 20g
• 《黑色饼干》
• 低筋面粉 35克
• 黄油 20克
• 杏仁粉 7克
• 鸡蛋液 5克
• 糖粉 13克
• 黑竹炭粉 3克
• 《茶色饼干》
• 低筋面粉 35克
• 黄油 20克
• 杏仁粉 7克
• 鸡蛋液 5克
• 糖粉 13克
• 可可粉 3克
• 《装饰》
• 黑可可粉 或者竹炭粉 适量
• 水 适量

超级萌萌的动物曲奇的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油里放入糖粉 挂刀混合

步骤 2

加入鸡蛋液 混合

步骤 3

加入杏仁粉 混合

步骤 4

加入晒过的低筋面粉混合 不要画圆圈的搅拌！ 上下切这样慢慢混合

步骤 5

做好的面团放在保鲜膜上包起来 放在冰箱冷藏醒面团1～2小时

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步骤 6

步骤 6

随便做自己喜欢的形状 放在铺好烘焙纸的烤盘上

步骤 7

比如这样

步骤 8

参考一下

步骤 9

提前烤箱预热160度。预热好的烤箱里放入烤20分钟左右 这是看你的烤箱的温度 脾气等等。20分钟左右拿出来打开里面 颜色一样的话烤好了。如果中心的颜色有点深黄色 这样的话加时间。 如果怕糊 饼干上面盖上锡纸

步骤 10

凉好的饼干 可可粉或者竹炭粉里加点一点点水 用牙敲画画眼睛嘴巴 鼻子等等

超级萌萌的动物曲奇的小贴士

黑色 茶色的面团是 提前跟低筋面粉一起混合过筛 黑色茶色饼干和做法顺序原味一样 手脚的话好好粘住身体上 要不烤后掉 烤箱必须提前预热！

菜谱创建时间：2021-07-10 23:58:19