香辣剁椒鱼块

作者： 温温温小二

简单家常下饭菜！低卡美味的香辣剁椒鱼块！香辣过瘾！超下饭！简单的食材烹饪做出美味的菜品！！！

用料

• 草鱼 小半块
• 指天椒 50克
• 蒜 半瓣
• 姜丝 适量
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 盐 适量克

香辣剁椒鱼块的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鱼块清洗干净，切花刀，加入料酒，盐，姜片腌制10分钟

步骤 3

辣椒，蒜剁蓉

步骤 4

起锅烧热油加入蒜末炒香

步骤 5

炒香后加入辣椒，豆豉继续炒香

步骤 6

炒香后备用

步骤 7

鱼块加入煮好的剁椒，蒸鱼豉油

步骤 8

大火15分钟即可(我用的是蒸烤箱)

步骤 9

出锅后撒上葱花，浇上热油即可

步骤 10

香辣过瘾！下饭

香辣剁椒鱼块的小贴士

1:鱼大的话需要加长时间蒸 2:喜欢辣的可以加点泡椒，味道更香

菜谱创建时间：2021-07-09 14:18:38