家庭烧烤素菜（非常简单）

作者： 学习做饭的小红

在tb买了一个家庭烤盘，用了很多次，真的很方便，没事就用来烤豆腐吃！

用料

• 包浆豆腐 20坨
• 小瓜 1个
• 土豆 1大个
• 香米饵块 两片
• 油 小半碗
• 烧烤蘸料 一勺

家庭烧烤素菜（非常简单）的做法步骤

步骤 1

备菜：土豆去皮切片，小瓜洗干净切成片。

步骤 2

备菜：豆腐用水泡几秒。

步骤 3

备菜：用水冲一下再沥干水。

步骤 4

备菜：火腿肠剥皮划几刀。

步骤 5

备菜：香米饵块切这么大。

步骤 6

烤盘刷油，把菜放上去烤，烤的过程中如果觉得有点粘了，就给烤盘刷点油，火腿肠放在烤盘边上烤，时不时的翻面。

步骤 7

豆腐先放在烤盘中间两面烤到这样。

步骤 8

然后把豆腐摆到烤盘边上，把豆腐的四边也烤熟，并且可以给饵块腾出位置。

步骤 9

烤到豆腐都是金黄色的就可以了。

步骤 10

豆腐都爆浆了，非常棒了！但刚出锅很烫等一两分钟再吃。它里面的浆真的超级烫。

步骤 11

土豆烤成这样，筷子能戳进去，喜欢表皮干一点的可以再烤一下。

步骤 12

小瓜烤到里面全部变得有一点点透明就可以吃，我喜欢吃焦一点的，真的很甜。小瓜一定要把靠近皮的肉也烤熟，不然吃起来有点苦。

步骤 13

香米饵块烤到软软的能戳进去就可以吃了，我喜欢烤干一点的，表皮脆脆的，就多烤了一下。

步骤 14

烤好之后用剪刀减成小块非常好入口。

步骤 15

小瓜真的爆炸好吃了友友们，我多烤一点。

步骤 16

配上辣椒粉，真的非常好吃了，辣椒粉是单山蘸水，网上就能买到哦。

家庭烧烤素菜（非常简单）的小贴士

放菜到烤盘上后，记得两面都要刷点油。

菜谱创建时间：2021-07-08 21:11:19