凉拌土豆片

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

用料

• 土豆 3个
• 生抽 1勺
• 盐 2小勺
• 蒜末 5瓣
• 蚝油 1勺
• 辣椒面 1-2勺
• 陈醋 1勺
• 芝麻 1勺
• 糖 适量
• 油 适量
• 葱 1-2根

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，用切片工具切薄片后，热水中煮1-2分钟。捞出，放入矿泉水中。控水取出。

步骤 2

调味汁步骤一：碗里放白芝麻，葱末，蒜末，辣椒面，倒入热油。家里人不吃辣，我放的辣椒面比较少。

步骤 3

调味汁步骤二：加生抽，陈醋，蚝油，盐，白糖，搅拌均匀

步骤 4

将调味汁倒入土豆片，带上手套抓匀，淋上香油…

菜谱创建时间：2021-07-07 15:39:26