夏天的凉菜

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 香菜 1根
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 醋 半勺
• 糖 1勺
• 香油 1勺
• 薄百叶 1袋
• 黑木耳 3-5朵
• 黄瓜 2根
• 蒜 5-7瓣
• 龙口粉丝 1把

夏天的凉菜的做法步骤

步骤 1

黑木耳、薄百叶、龙口粉丝分别放水里煮开，冷却后切丝。

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切丝；蒜切末，香菜切段，待用。

步骤 3

黄瓜丝，胡萝卜丝，百叶丝，黑木耳丝，粉丝段放入盆中。加入盐，鸡精，醋，生抽，糖，香菜段，淋上香油，搅拌均匀。喜欢吃酸辣的，多加醋，加油泼辣子即可。

步骤 4

夏天吃太爽了

步骤 5

放一些鸡丝也是不错的。有芝麻，花生，都可以加～

菜谱创建时间：2021-07-05 20:16:13