春菜瘦肉蛋滚汤⁽¹⁵⁾

作者： 爱宝靓汤

春菜味甘、性凉、苦，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。瘦肉煮汤饮可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。

用料

• 春菜 半把
• 瘦肉 5块钱
• 咸蛋 1个
• 蒜头 两颗

春菜瘦肉蛋滚汤⁽¹⁵⁾的做法步骤

步骤 1

准备材料。还有蒜头没拍到。瘦肉简单腌下：蚝油，生粉，盐。

步骤 2

春菜长这样。

步骤 3

等水滚

步骤 4

放入瘦肉和咸蛋。我后来第二顿是在菜快熟了之后，直接打了个鸡蛋进去，因为没有咸蛋。放鸡蛋也很有营养！

步骤 5

瘦肉再滚了之后，再放青菜。青菜再滚了之后，可以！滚汤滚汤，滚两三滚就可以了！

步骤 6

放点蚝油，鸡精，盐巴！上锅！好好喝！

春菜瘦肉蛋滚汤⁽¹⁵⁾的小贴士

咸蛋换鸡蛋也可以！家常菜，家里有什么就用什么！不必拘泥！只要食物不相克就可以。充分发挥你的想象力创造力吧！

菜谱创建时间：2021-07-03 20:04:46