仙桃奶冻（清爽版）

作者： 呱呱呱呱

天气逐渐炎热，来尝试下这款冰凉Q弹的仙桃奶冻吧，不仅颜值喜人口感也一样在线，我用了雀巢怡运水果加纤营养奶粉，蜜桃口味的，进口天然果粉还原水果自然清香和黄金奶源完美结合，富含钙、铁多种维生素，美味的同时营养丰富，还添加了膳食纤维，帮助更好消化和吸收哦~独立的小袋包装，使用和携带都更加便携，日常早晨或下午冲泡一袋补充能量很方便；炎热的夏天清香的蜜桃味冰冰凉凉又奶味十足，做起来也不麻烦，一起来试试吧，期待你的作业哦～

用料

• 雀巢怡运水果加纤营养奶粉(鲜润蜜桃味) 3小包
• 炼乳 30g
• 桃子 1个
• 冰块 适量
• 温开水 500ml
• 吉利丁 12g
• 草莓粉 适量
• 白巧克力 200g

仙桃奶冻（清爽版）的做法步骤

步骤 1

准备所有食材；

步骤 2

吉利丁泡冰水变软备用；

步骤 3

杯中倒入温开水；

步骤 4

加入雀巢怡运水果加纤维营养奶粉(鲜润蜜桃味)，打开包装就闻到清爽的蜜桃香味啦；

步骤 5

倒入炼乳搅拌均匀；

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步骤 6

步骤 6

放入控干水分的吉利丁，搅拌至完全均匀融化；

步骤 7

桃子洗净后切小粒；

步骤 8

冲泡好的牛奶倒入桃子模具，放入桃子小粒，冷冻6小时左右；

步骤 9

冷冻好的奶冻脱模；

步骤 10

底部插入签子固定浸入融化好的白巧克力，使奶冻均匀裹上一层白巧克力；

步骤 11

依次将所有桃子奶冻都裹好白巧克力，等待巧克力外壳变硬；

步骤 12

撒上草莓粉，粉嫩可爱的仙桃奶冻就做好啦；

步骤 13

室温放置大概二十分钟左右用勺子敲开脆壳里面就是Q弹的奶冻啦~

步骤 14

轻轻晃动盘子看看Q弹的奶冻是不是食欲满满，一起来试试看吧~做过的同学记得交作业哦～

仙桃奶冻（清爽版）的小贴士

1.这款奶冻整体口感是清爽的，喜甜的话可以冲泡时适量加糖； 2.奶冻蘸取巧克力外壳时尽量一次完成，不要重复上下蘸取以免外壳太厚或不光滑。

菜谱创建时间：2021-07-02 20:20:01