Q弹美味的虾滑鸡蛋丝瓜汤

作者： 紫苏-紫苏

喜欢吃虾，下厨房虾滑免费申领肯定要试下～比我预期的好吃！

用料

• 下厨房虾滑 1盒
• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 盐 1个盐勺
• 食用油 适量

Q弹美味的虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

下厨房虾滑

步骤 2

姜切丝，丝瓜刮去外层薄皮，切片。

步骤 3

热锅下油，倒入鸡蛋液，凝固成块用锅铲捣碎。

步骤 4

锅热倒油，下姜丝爆香，丝瓜倒入，大火翻炒一会，放盐，继续大火翻炒，炒软。

步骤 5

倒入小半个汤碗热水，用勺一块块挖出虾滑，放入锅中。盖锅盖中火煮3～5分钟。

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步骤 6

步骤 6

出锅前把炒好的鸡蛋倒入，稍煮一会。

步骤 7

虾滑新鲜、口感Q弹，丝瓜汤清淡鲜美～

Q弹美味的虾滑鸡蛋丝瓜汤的小贴士

丝瓜吃盐，盐要适当多放些，否则汤的味道太淡。

菜谱创建时间：2021-07-01 15:33:14