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小美~茭白肉丝

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作者: 袁亚贤
一个带 点荤的小炒 夏天清清爽爽

用料

小美~茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

肉洗干净切丝或者直接买现成的,提前10分钟用生抽、盐、糖、蚝油腌制下,茭白、青椒切丝备用;

步骤 2

油、肉丝入主锅,用筷子🥢把肉丝蘸油后划开均匀分布,以免加热厚结块,3分钟/120度反转速度2爆香;

步骤 3

取出肉丝备用;

步骤 4

倒入少许油、茭白丝、盐,5分钟V键反转小勺,在剩下1:30的时候移开量杯盖,倒入肉丝和青椒丝;

步骤 5

时间到音乐声响起,拿开锅盖;

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步骤 6
步骤 6

装盘享用。

菜谱创建时间:2021-06-30 22:52:30
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