㊙️快手小炒好吃的秘诀～蚝汁杏鲍菇

作者： 薇妙滋味

夏天炒菜就是要快手方便，当然最重要的是好吃。蚝油和生抽1:1的配方，来自五星级大厨～快手小炒好吃的秘诀就在于此～

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

㊙️快手小炒好吃的秘诀～蚝汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

这道菜用到的食材

步骤 2

杏鲍菇和青椒洗干净切丝，大蒜去皮切片

步骤 3

用一个小碗，来调酱汁，1勺蚝油

步骤 4

1勺生抽

步骤 5

加少许清水搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

锅内倒入适量油

步骤 7

炒香蒜片

步骤 8

杏鲍菇和青椒一起下锅翻炒

步骤 9

杏鲍菇炒软后加入酱汁调味

步骤 10

翻炒均匀入味即可

步骤 11

装盘上桌就可以了～

㊙️快手小炒好吃的秘诀～蚝汁杏鲍菇的小贴士

我口味吃的清淡，这样的调味已经足够，如果重口，自己调整加少许盐～

菜谱创建时间：2021-06-28 12:03:43