最爱的家常菜胡萝卜小炒肉的做法竟然这么简单

作者： 调味宝

最爱的家常菜胡萝卜小炒肉的做法竟然这么简单

用料

• 胡萝卜 150克
• 五花肉 150克
• 青蒜 1根
• 郫县豆瓣酱 8克
• 鸡精 2克
• 盐 1克
• 糖 1克
• 料酒 7克
• 生抽 5克

最爱的家常菜胡萝卜小炒肉的做法竟然这么简单的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜和五花肉300克 比例为1:1

步骤 2

青蒜切寸段，胡萝卜去皮切菱形片，五花肉切薄片 调料汁：盐、糖、料酒、生抽、鸡精

步骤 3

（具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见） 热锅下油至冒烟下五花肉，煸至微焦

步骤 4

加豆瓣酱，炒出红油 加胡萝卜炒匀 加调料汁、青蒜炒至入味，出锅

步骤 5

在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美

菜谱创建时间：2021-06-28 10:27:04