最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉

作者： 调味宝

最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉

用料

• 米粉 180克
• 鸡蛋 120克
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 鸡精 1克
• 盐 1克
• 老抽 5克
• 生抽 6克

最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋、水发米粉300克 比例为2：3

步骤 2

小葱切葱花，蒜切末，鸡蛋打散 调料汁：盐、生抽、老抽、鸡精 热锅下油至冒烟，下蒜末爆香 加蛋液滑散炒熟

步骤 3

加米粉调料汁炒匀

步骤 4

加葱花，炒匀出锅

步骤 5

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菜谱创建时间：2021-06-25 10:50:39