蒜酱。蒜剁成蒜末。 热锅冷油,加蒜末。翻炒两下 马上加生抽两勺。及时关火
将龙虾放入盘中倒上料酒可以加小姜片。 加入蒜酱。 水开放锅上蒸。小心烫伤 虾完全变红后两分钟左右就可以吃,具体看虾大小。 自己做可以省去很多钱哦,而且更加新鲜。我买的是盒马的龙虾,让它帮忙杀死,回来的时候虾变成两半了但还是有神经没死,会动,挺新鲜的。 这种扇贝也可以做,同样的方法哦。