收起你的口水‼️紫苏大虾🍤

作者： 磊磊的幸福笑笑

最近小菜地里的紫苏长得太优秀了，它跟各种海鲜都好配哦

用料

• 鲜紫苏/干的 一把
• 虾
• 葱姜蒜 随意
• 酱油 两汤勺
• 盐 随意
• 糖 大半勺
• 醋 一勺

收起你的口水‼️紫苏大虾🍤的做法步骤

步骤 1

紫苏洗净，是不是真的很好很新鲜，自己种的就是好

步骤 2

大虾洗净去虾线开背，我爸爸剪掉虾头了，让它少了灵魂

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

热锅凉油，油烧至八成把紫苏和虾一起放进去翻炒

步骤 5

煸至虾壳酥脆，放葱姜蒜爆香

步骤 6

调小火，放白糖炒至融化倒入酱油翻炒均匀点上一点盐，炒匀开大火炒几下，贴锅边淋入香醋

步骤 7

立马停火翻炒均匀即可

步骤 8

看看虾壳红亮酥脆，有虾头就完美了会有很多虾油

步骤 9

紫苏包着虾吃也很美味，虾肉紧实鲜甜

收起你的口水‼️紫苏大虾🍤的小贴士

注意火候掌握

菜谱创建时间：2021-06-23 21:16:21