咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）

作者： 伊萨Isa

最近天气越来越热了，总想吃点咸的~ 改自宫代真弓的配方

用料

• 奶酪 (车达/马苏里拉都可以） 80克
• 全麦面粉 80克
• 盐 2克
• 淡奶油 80克
• 泡打粉 4克 （5ml小勺）

咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法步骤

步骤 1

准备食材和工具 烤箱预热190度 烤盘里铺烘焙纸

步骤 2

车达奶酪用刨屑器刨成奶酪屑

步骤 3

在打蛋盆里倒入全麦面粉，盐，泡打粉，混合均匀

步骤 4

在面粉中央挖一个小坑，倒入奶油，混合成团

步骤 5

放入奶酪屑

步骤 6

揉匀

步骤 7

将面团擀成2-3毫米厚，约15厘米长的面片

步骤 8

用刀切成1-2厘米宽，15厘米长的条，两头扭一下放在烤盘上

步骤 9

入烤箱190度，烤12分钟左右直到表面焦黄 Ta-da! 咸香浓郁~

咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的小贴士

1.奶酪可以提前尝一口，如果是含盐量高的奶酪，可以适当减少配方中的盐 2.奶酪块一般是250克一块卖的，做完剩下的奶酪可以用来烤披萨~

菜谱创建时间：2021-06-20 20:42:01