【蒸】蒸鸡腿

作者： 素食的狮子

用料

• 鸡腿 只
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 椒盐 适量
• 小葱 1根

【蒸】蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿清水浸泡30分钟。

步骤 2

取出，沥干水，划两刀。

步骤 3

加两勺酱油、1勺料酒，腌制30分钟，中间翻一次面。

步骤 4

放入蒸锅蒸10分钟。

步骤 5

装盘，撒上椒盐和葱花，开吃。

【蒸】蒸鸡腿的小贴士

我用的是凤祥翅根，蒸了10分钟，孩子尝了一个，说是很好吃。我怕不熟，又把剩余的几根多蒸了5分钟。装盘，开吃，孩子和孩子爸爸吃光光。拍照的时候就剩两根了。 椒盐我用的味好美瓶装的，也可以自己炒制。把盐和花椒粉放入热锅，炒出香味即可。

菜谱创建时间：2021-06-20 18:04:31