夏日透心凉冰粉

作者： 拾二食堂

搓冰粉这个限定传统，从小就有了，每年暑假都要认真的搓啊搓啊搓。 现在，有小美帮我搓，太方便，随时想吃就吃，才6分钟～

用料

• 冰籽 50克
• 凉白开 1100克
• 食用石灰 5克
• 水 200克

夏日透心凉冰粉的做法步骤

步骤 1

石灰加水，提前澄清30分钟以上，以上～

步骤 2

冰籽放入主锅～#一般买冰籽会送石灰

步骤 3

加水～

步骤 4

6分钟，反转4

步骤 5

倒入棉布袋～

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步骤 6

步骤 6

再用手搓搓，把那些腻腻的，揉下来～

步骤 7

澄清的石灰水，缓缓倒入，一边倒一边搅拌。 #少量倒一直搅拌 直到感觉有阻力，剩余的石灰不要倒入。

步骤 8

融入冰箱冷藏，到凝固

步骤 9

好啦，放勺不沉🤣

步骤 10

控糖没有做红糖，丢了些酒酿糖玫瑰～吃！

菜谱创建时间：2021-06-20 12:41:24