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零技术椰香布丁

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作者: 新手华姐姐
简单易做,椰香味十足✌

用料

零技术椰香布丁的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋,29克糖,本来想秤30的,无所谓了,不差那一点😄

步骤 2

搅拌均匀让白糖融化

步骤 3

我买的一条条的椰浆,一条20克,家里只剩下七条140克,炼奶的话,两小包

步骤 4

牛奶120--130,都行,不差那点,把牛奶,椰浆,炼奶,倒进蛋液里,搅拌均匀,最好一样一样来搅拌,这时候可以先把烤箱预热

步骤 5

搅拌完过筛两次,做布丁一定要过筛,不然的话那个布丁没有那么光滑。

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步骤 6
步骤 6

上下火35分钟,160多度左右

步骤 7

我的八分杯,三杯。烤盘加水进烤箱,盖上锡纸。

步骤 8

烤完等几分钟,就可以拿出来。表面旁边都光滑无小孔,凉了放进冰箱,口感更好✌✌

步骤 9

完美

步骤 10

最好就是凉了放进冰箱几小时,要不中间没那么凝固。

菜谱创建时间:2021-06-19 20:12:11
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