青梅酒 1. 青梅，白酒52度，冰糖比例2:2:1 2. 新鲜青梅洗净，洗去表面绒毛，挖去果蒂和下面的小黑点，阴凉处晾干。 3. 密封罐用少量白酒消消毒，放入青梅，白酒，冰糖，密封。 4. 6个月之后就可以喝了
青梅露 1. 青梅，蜂蜜比例1:1 2. 新鲜青梅洗净，洗去表面绒毛，挖去果蒂和下面的小黑点，阴凉处晾干。 3. 密封罐用少量白酒消消毒，放入青梅，蜂蜜，让蜂蜜盖住青梅。 4. 6个月之后就可以喝了，泡水喝。