免機器，免打發，只需拌勻的脆口蛋白餅乾

作者： Karen小廚房

超简单好脆好好吃的饼😋剩余蛋白的好去处，只需拌匀无难度，快手的10分钟就可以搞定。 視頻食譜，https://youtu.be/qXqAzWgt_gI 想知道我更多食譜可以訂閱 https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen

用料

• 蛋白 35g
• 糖粉 30－40g
• 無鹽黃油 50g
• 中筋麵粉 50g

免機器，免打發，只需拌勻的脆口蛋白餅乾的做法步骤

步骤 1

黃油軟化。加入糖粉拌勻，然後分次加入蛋白拌勻。再加入麵粉拌勻。只需拌勻，不用打發。

步骤 2

麵糊放入裱花帶，剪一個小洞。烤盤擠出適量麵糊，麵糊之間要有距離。提前預熱烤箱160℃。

步骤 3

160℃烤13－15分鐘。烤好待涼後就會脆。有什麼不明白可以參考視頻食譜。

菜谱创建时间：2021-06-18 09:57:58