玉米虾仁西兰花

作者： Apple史

这样炒西兰花，少油，加虾仁，玉米，彩椒，让这道菜既有纤维素又有优质蛋白，营养全面，口感非常棒！

用料

• 西兰花 200克
• 虾仁 50克
• 玉米粒 50克
• 彩椒 50克
• 蒜 3瓣
• 淀粉 1勺
• 盐 1克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1/4勺

玉米虾仁西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切好，用五分钟50度速度5清洗。

步骤 2

锅中加入三瓣大蒜3秒速度5切碎，用刮刀棒刮至锅底，加入5克油，3分钟120度反转小勺爆香大蒜。

步骤 3

依次加入西兰花，虾仁，玉米粒，彩椒。设置4分30秒，120度反转小勺。并撒入一克盐（我吃的比较淡，根据自己口味可以多加点）。盖上量杯盖。

步骤 4

另外用一个小碗加入一勺生粉，一勺蚝油，一勺生抽，1/4勺糖，再加一点水，搅拌均匀，在剩下一分钟的时候倒入主锅勾芡。

菜谱创建时间：2021-06-16 23:17:38