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照烧金枪鱼/吞拿鱼芝士饭团

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作者: JiJisKitchen
🥣材料: 煮熟的米饭 500g、水浸金枪鱼罐头 1罐。 盐 1/2小匙、糖 1/2小匙、日式七味粉适量(可免)、黑芝麻 1大勺。 生抽 1大勺、蚝油 1大勺、蜂蜜 1大勺。 马苏里拉芝士适量、寿司海苔片适量。

用料

照烧金枪鱼/吞拿鱼芝士饭团的做法步骤

步骤 1

芝士拉丝1米长😄

步骤 2

在比赛谁能把芝士拉的比较长😄

步骤 3

金枪鱼沥干水分

步骤 4

用手抓碎

步骤 5

‼️罐头金枪鱼用油浸的或是辣味的会更具风味,不过感觉热量和添加剂也会更多

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步骤 6
步骤 6

米饭+金枪鱼碎+盐+糖+七味粉+黑芝麻混合拌匀 ‼️七味粉也是增加风味的,没有可以不加。

步骤 7

(戴上手套用手抓最方便) 取适量米饭在手心,在中间放适量马苏里拉芝士

步骤 8

再盖上适量米饭,捏紧后整形成三角形

步骤 9

这个份量我一共做了6个

步骤 10

生抽+蚝油+蜂蜜混合拌匀备用

步骤 11

烧热少许食用油,放入饭团,刷上酱汁

步骤 12

煎至底部金黄后翻面,再刷酱汁

步骤 13

煎到两面金黄出锅

步骤 14

包上剪裁成合适大小的寿司海苔就完成了

步骤 15

其实应该撒点白芝麻的,会更好看。 我一时忘了

步骤 16

任何芝士都可以,但是要拉丝,就要用马苏里拉芝士

步骤 17

‼️调味料可以根据自己喜好更改的,辣椒粉、咖喱粉、孜然粉,你喜欢的就是最好吃的

菜谱创建时间:2021-06-16 03:19:14
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