下班回家10分钟就能吃的快手菜——荠菜炒年糕

作者： 魔巫小红

用料

• 年糕 500g
• 肉糜 150~200g
• 鸡蛋 1个
• 荠菜 一把
• 盐 一勺
• 清水 250ml

下班回家10分钟就能吃的快手菜——荠菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕洗净备用

步骤 2

起油锅炒蛋，这部不是必要的

步骤 3

鸡蛋炒碎

步骤 4

加入肉糜翻炒

步骤 5

肉糜变白后加入荠菜

展开全部

步骤 6

步骤 6

稍微翻炒均匀后加入年糕

步骤 7

清水没过年糕，加入一勺盐

步骤 8

大火把年糕煮软，汤汁收浓

下班回家10分钟就能吃的快手菜——荠菜炒年糕的小贴士

1我使用的是速冻荠菜，比较方便快捷节约时间 2年糕里加鸡蛋我的个人喜好 3我做的是2~3人份的

菜谱创建时间：2021-06-13 17:35:50