斑马纹牛油蛋糕

作者： 珊_July

我用的是7寸圆模

用料

• 有盐牛油 180克
• 细砂糖 160克
• 鸡蛋 3粒
• 低筋面粉 180克
• 香草精 1小茶匙
• 泡打粉 1茶匙半
• 巧克力粉 10-15克
• 牛奶 30ml

斑马纹牛油蛋糕的做法步骤

步骤 1

１. 牛油加入细砂糖一起打发至蓬松，乳白色呈羽翼状。 ２. 加入香草精搅拌均匀。蛋液分三次加入，一定要完全搅拌均匀，才加入第二/三次的蛋液。 ３. 加入筛过的低粉和发粉，搅拌均匀，再加入牛奶拌均匀。 ４. 将面糊分成２份，一份拌入巧克力粉。 ５. 交替舀入原味和巧克力面糊。 6. 放入预热烤箱，１8０度烤约45-５０分钟至熟。

步骤 2

出炉后不需倒扣，直接放凉即可。 如果放直隔天回油才切更好吃。

菜谱创建时间：2021-06-13 15:03:49