学生早餐5

作者： 齐齐_qudc

这道意大利面也是两个孩子很喜欢的，这次做了升级版，口感更好，没有快手版省事，但相对于早餐来说，还是很简单的。今天没有拍图，下次做的时候在上图。

用料

• 意大利面 2把
• 牛肉 50克
• 洋葱 半个
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 洋葱碎 20克
• 罗勒 1勺
• 味极鲜 3勺
• 耗油 1勺
• 黑胡椒粉 2勺

学生早餐5的做法步骤

步骤 1

意大利面沸水放盐煮软，捞出放冷水冷静一下，然后捞出放点油，后面不容易坨。

步骤 2

熬酱：牛肉粒（我用的是家里剩的卤牛肉），洋葱粒，放锅里加1碗半水，小火煮开后，加入味极鲜，耗油，黑胡椒粉，罗勒粉，小火熬5分钟，淀粉加点水搅匀倒入锅中，再次开锅关火备用。

步骤 3

锅内放油，把青椒丝，红椒丝，洋葱丝炒软，加入面，加入熬的酱，翻炒均匀出锅。

步骤 4

也可以直接把酱铺在面上

学生早餐5的小贴士

所用食材都是凭感觉加的，上面的量是预估的，大家根据做菜经验掌握，我这样做出来咸淡刚好，不用加盐了，我用的是卤牛肉切成的丁，熬一下有一部分就在汤里的各个角落了，还加了罗勒，所以味道比快手版那个菜谱更好吃。

菜谱创建时间：2021-06-12 11:07:01