1.把豆角头尾切掉扔掉，中间部分按照同等比例切成如图 2.冷水加入切好的豆角加热（煮沸让豆角变软） 3.豆角捞起，沥干备用 4.五花肉切块，尽量小点 5.蒜瓣拍碎剁小，辣椒🌶️切小备用 6.放入五花肉加热，让肥肉溶化，加入一点点油，避免粘锅 7.加入备用辣椒及蒜沫爆炒后加入一点蚝油，酱油 8.加入豆角混合爆炒，加入盐🧂后，熟透盛出！ 美食结束！！！