奶油雪糕｜不用打发无冰渣

作者： 柒月食记

这个方子一共做了4个雪糕，真的是没有一点冰渣，做法超级简单。

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 8克
• 白糖 20克
• 奶粉 30克

奶油雪糕｜不用打发无冰渣的做法步骤

步骤 1

将所有食材倒入盆中，搅拌均匀。

步骤 2

倒入锅中全程开小火，边煮边不停的搅拌，煮至粘稠关火。

步骤 3

倒入模具，晾凉之后，放入冰箱冷冻6个小时。

步骤 4

咬一口奶香味十足，太好吃了。

奶油雪糕｜不用打发无冰渣的小贴士

倒入模具之前可以放入一把蔓越莓干，酸酸甜甜会更好吃。

菜谱创建时间：2021-06-09 18:31:04