味道鲜美的牛肉粥

作者： yw有爱私厨

用料

• 牛肉 300克
• 大米 半杯
• 干贝 几粒
• 虾米 一小把
• 花菇 3朵
• 小白菜 2颗
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 花生油 少许

味道鲜美的牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，放调味料：盐，耗油，淀粉，姜丝，少许油腌制10分钟。

步骤 2

干贝，虾米清水浸泡好备用。

步骤 3

花菇浸泡软，洗净杂质将花菇切成丁备用。

步骤 4

小白菜洗净切细备用。

步骤 5

大米淘洗干净，放入适量的水，开始煲粥。粥烧开滚沸腾后，放入干贝虾米，香菇小火将粥熬烂，粥煮的差不多时再下入腌制好的牛肉一起滚粥至熟，最后放入小白菜，烫熟翻滚几下粥即可，试味，味道不够再稍微加点盐。味道鲜美又营养的牛肉粥真好喝。早餐很nice~😋

菜谱创建时间：2021-06-09 09:41:04