凉拌豇豆角

作者： 哆啦A檬的魔法袋

夏天不止有吃冰的快乐 凉拌菜也是快乐的源泉 不想做饭 你可以拌一盘可口的菜 哈哈哈哈 做起来吧

用料

• 豇豆角 1把
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 白芝麻 15克
• 生抽 5克
• 米醋 10克
• 盐 3克
• 食用油 10克

凉拌豇豆角的做法步骤

步骤 1

挑选鲜嫩的豇豆清洗干净，切成长段

步骤 2

小米辣切圈，蒜切末备用

步骤 3

锅中烧水，水开加一勺盐放入切好的豇豆角

步骤 4

煮至脆爽的口感捞出过凉水，不要煮太久，看颜色变翠绿色即可捞出

步骤 5

大碗里放入焯水的豇豆角，加入切好的小米辣，蒜末，芝麻1把

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步骤 6

步骤 6

烧一点热油浇在蒜末小米辣和芝麻上

步骤 7

7. 放3克盐，加入味达美清香米醋，味达美臻品生抽

步骤 8

拌匀装盘即可

步骤 9

夏天的凉拌菜吃起来

凉拌豇豆角的小贴士

豇豆角一定选嫩的，不鼓豆的最适合凉拌 其他根据个人口味调节

菜谱创建时间：2021-06-08 14:23:02