海带洗净切块,胡萝卜洗净切块,豆腐洗净切块,肉片少许放生抽,老抽入味,葱段姜片备用
热锅凉油放葱姜爆香,放肉片翻炒,放海带翻炒,放生抽,老抽,蚝油,盐,调味。加开水放入豆腐和胡萝卜,炖十几分钟。
大火收汁就可以了!