砂锅炖菜

作者： 暗夜东方

家里一样菜剩一点，干脆一锅炖了

用料

• 茄子 1个
• 西葫芦 半个
• 菠菜 1小把
• 年糕 100克
• 火腿肠 1根
• 兰花干 1个
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺

砂锅炖菜的做法步骤

步骤 1

蒜子、生姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、西葫芦、茄子一起倒砂锅炒香。

步骤 2

加水放火腿肠、兰花干、生抽、蚝油煮香。

步骤 3

加入年糕

步骤 4

煮，味道出来。

步骤 5

加菠菜稍微煮几分钟关火焖香。

菜谱创建时间：2022-05-13 12:10:59