最好吃的蛋挞配方

作者： 喵喵54321

表妹说照网上很多蛋挞方子做出来的蛋挞不好吃，于是写了这款烘培小白也能烤出完美蛋挞的配方。对于懒得动手做蛋挞皮的亲们，配上这款安佳黄油做的蛋挞皮简直不能再好吃，虽然是普通蛋挞皮10倍的价格，但吃得放心得多。

用料

• 蛋 全蛋1个蛋黄2个（大鸡蛋只需1个全蛋加1个蛋黄）
• 牛奶 100克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 10克
• 蛋挞皮 9个

最好吃的蛋挞配方的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料。

步骤 2

蛋挞皮拿出来摆好备用。

步骤 3

将一个全蛋和两个蛋黄搅拌好。

步骤 4

加入淡奶油、牛奶、糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 5

过筛成细滑的蛋挞液。

步骤 6

倒入蛋挞皮，8分满。

步骤 7

将烤箱上下火200度预热10分钟后放入，200度烤25～30分钟（烤到出现焦黄色）即可。

步骤 8

酥脆嫩滑的蛋挞。

菜谱创建时间：2021-06-06 09:35:08