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肉糜炖蛋

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用料

肉糜炖蛋的做法步骤

步骤 1

肉糜加一勺生抽

步骤 2

一勺料酒

步骤 3

盐若干

步骤 4

一个鸡蛋的蛋清

步骤 5

搅拌腌制5分钟,然后在中间用筷子戳个洞

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步骤 6
步骤 6

倒入鸡蛋,加保鲜膜(也可直接隔水蒸,不包保鲜膜),大火15分钟-20分钟

步骤 7

差不多时间用筷子戳一下,都变色即可装盘,会有汁水渗出,真的很鲜很鲜!

步骤 8

撒上葱花

菜谱创建时间:2021-06-05 18:43:20
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