小美酱鸭舌

作者： 还是小瓶盖儿

不放一滴油，好吃又入味

用料

• 鸭舌 300克
• 姜片 5g
• 料酒 30g
• 生抽 30g
• 老抽 10g
• 八角 2个
• 桂皮 1片
• 香叶 2片
• 冰糖 20g
• 干辣椒 5g
• 水 150g

小美酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌放网兜加水没过，设置5分钟/50度/速度5清洗完毕，冲洗掉鸭舌的泡沫，洗干净主锅和锅盖。加入所有材料，设置25分钟/v档/反转小勺。最后五分钟打开量杯盖。

步骤 2

程序完成后设置5秒钟/反转小勺拌匀。装盘享用

菜谱创建时间：2021-06-05 18:38:10