青椒切滚刀(这样可以去掉中间的籽) 蒜头拍扁切片,火腿肠切片备用
锅中放少许油,油热后改小火,打入2颗鸡蛋,炒成蛋花盛出备用
锅中再倒入适量油煎一下火腿肠
火腿肠煎好后也盛出来,关火,然后用锅里剩下的油以及油的余温把大蒜炒香,再开火,马上把青椒倒入翻炒至6分熟,加入一点点盐,耗油,生抽,鸡粉继续翻炒半分钟左右,然后倒入火腿肠和鸡蛋翻炒均匀就可以了
简单下饭的青椒火腿炒蛋就完成啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌