西红柿花菜炒木耳

作者： 六月-夏夏

夏天是吃西红柿的好季节，爱夏天，爱西红柿，也爱素食，一直希望可以给一盘素菜做得好吃耐看营养又能多样化一点，这道菜刚好深得我心，希望分享给爱吃素或是正在尝试吃素的朋友哦

用料

• 花菜 200克
• 西红柿 1个
• 木耳 20朵
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蔬鲜粉 适量

西红柿花菜炒木耳的做法步骤

步骤 1

花菜掰小块，最好用盐水泡一下再洗净，西红柿洗净切块，木耳泡发，然后装盘备用啦

步骤 2

烧一壶开水先给花菜焯水，这样做呢一是可以让花菜口感更好，另外一会花菜和其它菜一起炒时也更容易熟，焯水过程中你会闻到花菜淡淡的清香哦

步骤 3

锅中放油烧热，然后倒入西红柿，炒至西红柿里的汁充分渗出后，然后加盐，加糖，这个根据自己喜好来，喜欢酸酸甜甜可适量加糖，不喜欢的话可以省掉。

步骤 4

依次加入木耳，花菜翻炒，如果西红柿汁水不够的话可以适量加一点水收汁，但是千万不能加多哦，不然就不好吃啦，最后再加入蔬鲜粉或是鸡精，就可以出锅装盘啦

步骤 5

最幸福的时刻就是开吃啦，吃着吃着发现汤汁都被自己拌在米饭里干光啦😄

菜谱创建时间：2021-06-02 17:16:33