先煮茶,我用的是早茶店里的一包包的那种铁观音,开水泡煮五六分钟,过滤出茶水(如果有茶包就更好了,直接煮省去过滤)
茶水里加四块小冰糖,茶冻会甜甜的~煮开
用白凉粉加少量水调匀,按比例加入煮开的茶水,边煮边搅拌,自然放凉就会形成这种茶色的冻~
新鲜荔枝剥壳去核,用榨汁机粗粗绞一下,绞个两秒钟吧😂
茶冻切成小方块,加入荔枝碎和纯牛奶~冰一冰,超好喝!
下次我一定要用茶包!过滤茶叶太麻烦啦!😭