超简单的酿豆腐

作者： 喜欢动手的女人

清淡且好吃的酿豆腐， 轻松上手，跟我一起动起来吧！

用料

• 油豆腐泡 9个
• 前腿肉 250克
• 葱花 一把（约4根）
• 生抽 2勺
• 生粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 2片
• 花生油 一滴

超简单的酿豆腐的做法步骤

步骤 1

前腿肉打成肉末

步骤 2

生姜片拍碎，放一点点水泡一会

步骤 3

依次加入盐，耗油，生抽，生粉，生姜水（不要姜），搅拌均匀。

步骤 4

在把切碎的葱花加入，搅拌均匀， 在到一滴花生油，搅拌好备用

步骤 5

准备好的油豆腐

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步骤 6

步骤 6

油豆腐正面用小刀划个口，用食指把里面多于的白豆腐肉挖出来，这样会好酿肉。 挖出来多于的豆腐可剁碎放进肉里面拌匀，也可不要。

步骤 7

用食指把肉慢慢的酿进豆腐里，

步骤 8

全部酿好完成。 水开蒸12分钟即可。

菜谱创建时间：2021-06-01 10:32:21