盒子底层先放一层酸奶,把自制的黑麦可可吐司撕碎铺平一层。 如果喜欢有酒香的,可在每一层酸奶这一步,拌入酒酿大概50g,只要米就好!
重复放一层酸奶,一层吐司碎。
酸奶加可可粉,搅拌均匀。
倒在吐司层最上面
有小气泡的戳掉泡泡。
最后撒一层可可粉在最上面。盖盖放冰箱冷藏隔夜,让吐司充分吸收酸奶,吐司有了蛋糕的口感,酸奶被吐司吸收了水分之后也有了奶油的口感,加了可可粉仿佛在吃提拉米苏,无糖配方,所以想有点甜的口感,自制酸奶可加入代糖发酵做成有糖酸奶即可!
一口一口吃掉,想吃甜品,又怕胖的,可以这样做看看,真的会满足!