虾皮丝瓜

作者： 静童空间

用料

• 丝瓜 2根（约400克）
• 虾皮 1把
• 盐 2克
• 醋 少许
• 蒜末 适量
• 食用油 15克
• 蚝油 少许

虾皮丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块，虾皮提前用清水洗净备用。将油、蒜末和虾皮，再点一点儿醋（去腥），一起放入主锅，3分V反转小勺爆香。

步骤 2

放入丝瓜、盐和少许蚝油，6分V反转小勺拌炒，铃声响起，盛出享用。

步骤 3

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菜谱创建时间：2021-05-30 12:53:32