首先把山药处理下(注意不要碰到皮肤哦),切片,莴笋也切片处理。
将切好的山药放沸水中煮大概一分钟左右,捞出放冷水中备用。
荷兰豆切好和山药同一步骤煮到绿油油放到冷水中备用。
想吃蒜的可以现在把算处理好,热锅放油,下蒜蓉(末,片),炒香后放入莴笋翻炒几下,放入沥水后的山药,荷兰豆翻炒。
出锅摆盘ヾ(^▽^*)))