步骤超简略的番茄巴沙鱼

作者： 饿得快星人

洋葱和🍅真的很搭，这个汤可以下鱼块/肥牛/各种丸子blabla，总之很难翻车

用料

• 西红柿 1个
• 巴沙鱼柳 1块
• 洋葱 小半个
• 香菇(非必须) 2朵
• 盐，糖，胡椒粉，生抽，蚝油 适量

步骤超简略的番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳要提前解冻，切块，用胡椒粉和少量盐腌一下；洋葱，香菇切丁，番茄切块

步骤 2

锅热，放油，先炒香洋葱，然后加入🍅块和香菇丁翻炒，加入适量盐，糖，生抽，蚝油

步骤 3

🍅炒至软烂无大块时加入一碗水，大火烧开。此时可以尝尝汤，再调一下味

步骤 4

把鱼块下进去，煮熟就可以出锅啦

步骤 5

另一半的鱼柳裹上『蛋液，蒜末，盐，胡椒粉，淀粉』 煎了一下也超好吃！

菜谱创建时间：2021-05-28 23:52:28