香菇鸡肉滑蛋粥

作者： 饿得快星人

第一次尝试做咸粥！ 方便又好吃。 对拔牙术后患者十分友好。

用料

• 香菇 8朵
• 鸡胸肉 半块
• 大米 1杯
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量

香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤

步骤 1

煮一锅白粥，不要太浓稠，毕竟之后还要加料煮！(插一句电压力锅煮粥真的好方便，也不用担心溢出)

步骤 2

煮粥的过程中可以洗洗切切。鸡胸肉切丁后加入料酒，生抽，淀粉，抓匀腌着！

步骤 3

白粥煮好后依次加入香菇，鸡肉，煮至鸡肉变色，香菇香气浓郁！加入适量鸡精，盐调味。最后加入蛋液迅速搅拌开，关火。撒上小葱花完成！

香菇鸡肉滑蛋粥的小贴士

食材可以灵活搭配，粥真是太棒了 小葱是灵魂，一定不能少啊！

菜谱创建时间：2019-07-01 23:47:10