邢小秋—杏鲍菇这样做简单又好吃，出锅比肉香

作者： 邢小秋

菌类食物中，杏鲍菇菌有美容、润肠胃、降血脂的作用，除此之外，杏鲍菇中的碳水化合物、维生素钙、镁、铜、锌等矿物质，大大提高人体免疫功能。 小美教你不用焯水轻轻松松清炒杏鲍菇，出锅后比肉香，鲜掉眉毛

用料

• 杏鲍菇 3个
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 15g
• 酱油 15g
• 盐（根据自己家口味增加减少） 3克
• 油 15克

邢小秋—杏鲍菇这样做简单又好吃，出锅比肉香的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇洗干净切丝，备用

步骤 2

青，红椒切丝备用

步骤 3

大蒜拍碎加入15g油，时间2分钟+温度V+速度小勺

步骤 4

加入杏鲍菇丝，酱油，耗油。 不要盖量杯盖哦，杏鲍菇的水分较多，拿掉量杯盖减少汤汁 时间5分钟+温度V+反转小勺。

步骤 5

加入青，红椒 盐。 拿掉量杯盖 时间2分钟+温度V+反转小勺。。

步骤 6

如有问题欢迎交流

菜谱创建时间：2021-05-28 19:06:12