无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋

作者： 悠扬琴子

夏日炎炎，冰淇淋便是解暑良方，但冰淇淋虽好吃，却有个无法避免的硬伤——高热量！在健康饮食理念的指引下，人们也越来越愿意自己在家制作冰淇淋，但传统的自制冰淇淋，仍绕不过生鸡蛋和奶油的坎，这也令自制冰淇淋的卫生变得不可控，且热量仍会很高。那究竟有没有又好吃热量又低的自制冰淇淋呢？答案当然是肯定的啦~如果你也有这样的打算，那不妨试试全部使用水果制作的冰淇淋吧，不仅口感细腻绵软，质地也浓稠如冰淇淋，最最重要的是热量很低哦~~

用料

• 樱桃（果肉） 250g
• 酸奶 100g
• 香蕉（果肉） 200g
• 食用玫瑰花瓣 5g

无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净，沥干水分

步骤 2

去梗，对半切开，去核

步骤 3

将处理好的樱桃放入密封袋中，放入冰箱冷冻过夜

步骤 4

香蕉去皮，切成小段

步骤 5

放入密封袋中，放入冰箱冷冻过夜

步骤 6

将冷冻好的水果放入破壁机，加入酸奶、玫瑰花瓣

步骤 7

打成均匀的泥状

步骤 8

将打好的泥装入饭盒中，放入冰箱再冷冻半小时后即可

步骤 9

参考热量

无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的小贴士

1.酸奶可使用自制酸奶，能做到真正的无糖，有效控制热量摄入。 2.玫瑰花瓣要选用可食用的玫瑰花瓣，国内主要产区为云南和山东。

菜谱创建时间：2021-05-28 09:55:19