快手金汤巴沙鱼

作者： Candy艳艳

用料

• 巴沙鱼 3斤
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 木耳 20朵
• 银耳 1朵
• 宽粉 1袋
• 金针菇 2把
• 平菇 500克
• 娃娃菜 2颗
• 黄花 1把
• 香菜 5根
• 蛋饺 10个
• 午餐肉 1盒
• 大蒜 6瓣
• 干辣椒 10个

快手金汤巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

你需要买一包这个调料才可以制作以下菜品

步骤 2

巴沙鱼解冻，斜着改刀切片，放入料酒腌制去除腥味

步骤 3

大蒜拍成蒜米

步骤 4

除了巴沙鱼以外所有配菜全部清水煮熟备用

步骤 5

按照操作制作

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步骤 6

步骤 6

油温8成热，放入蒜炒香

步骤 7

加入干辣椒，因为家里没有新鲜的青红辣椒，如果有二荆条更好啦

步骤 8

加入姜片继续炒，注意此时小火，要不会糊掉

步骤 9

有些许恶心！加入金汤调料继续炒炒炒

步骤 10

加入水，煮开，我忘记了拍图用别的图补上

步骤 11

水煮开后，加入宽粉，还有煮熟的鱼片

步骤 12

把煮熟的鱼片，宽粉以及汤倒入之前准备好的蔬菜盆里，在次烹入热油，可以加入香菜芝麻增加风味

菜谱创建时间：2021-05-27 15:08:41