龙眼干南瓜年糕

作者： 清心Lmf

用龙眼干、南瓜、糯米粉做的年糕外酥里糯！简单易做又好吃哈！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克
• 糯米粉 100克
• 南瓜 160克
• 龙眼干 8粒
• 白糖 30克
• 玉米油 30克
• 泡打粉 4克

龙眼干南瓜年糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材。南瓜洗干净后切小块。

步骤 2

牛奶和切好的南瓜放入破壁机磨碎。

步骤 3

磨碎后倒入盛器，加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀后加入白糖和玉米油搅拌均匀。

步骤 5

搅拌均匀后筛入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。

步骤 6

搅拌至顺滑无颗粒状态。

步骤 7

加入去皮去核切碎的龙眼干。

步骤 8

垫上油纸，倒入8寸的披萨盘中。

步骤 9

放入预热好的烤箱中180度30分钟。（各家烤箱不一样，要根据自家烤箱脾气进行调节哈）

步骤 10

外酥里糯，超级好吃哈！

龙眼干南瓜年糕的小贴士

1、再强调一下，各家烤箱不一样，要根据自家烤箱的脾气进行调整哈！

菜谱创建时间：2021-05-22 15:40:28