前置- 芹菜、红萝卜切小丁（0.5*0.5*0.5公分） 蒜切末、芹菜叶洗净留下；奶粉加热水300毫升泡匀。热锅，把奶油融化后放入蒜末炒香，
依序放入红萝卜丁、芹菜丁炒热。
放入面粉拌炒到均匀（手会有点酸🤔
倒入奶水拌匀后，再倒入鸡高汤，持续拌匀，并再加入热水约500毫升；盖上锅盖以大火煮滚后转至小火滚约1分钟后熄火。
可依口味再加黑胡椒粗粒调味；热开水烫过芹菜叶后装饰即可。