“饭渣宝宝”都抵抗不了的炒饭

作者： 钰宴厨房

如果你家有一位“饭渣宝宝”，那你会非常头痛的，每餐吃饭时都会被ta气的血压飙升。今天这道饭色香味俱全，“饭渣宝宝”们一定会被这道饭给折服。

用料

• 杂粮米饭 1碗
• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋 2个
• 毛豆 20克
• 玉米粒 20克
• 香菇 1朵
• 耗油 半勺
• 盐 3克
• 葱花 适量

“饭渣宝宝”都抵抗不了的炒饭的做法步骤

步骤 1

准备一碗米饭，我用的是昨晚剩的杂粮饭，有大米，小米，糙米，黑米和红米。

步骤 2

香菇切碎，香葱切成葱花，红萝卜切粒，玉米毛豆洗净备用。

步骤 3

起锅烧水，水开后把毛豆先焯水一分钟左右

步骤 4

再把玉米红萝卜也放进去继续焯水一分钟

步骤 5

焯好水后捞出控水备用

步骤 6

起锅热油，把两鸡蛋打入并迅速划开炒散。

步骤 7

鸡蛋🥚炒散后把香菇碎放进去炒软

步骤 8

香菇变软后放焯好水的那些材料

步骤 9

在倒米饭前先放盐入底味

步骤 10

把米饭🍚倒入并炒散炒开

步骤 11

米饭炒至粒粒分明后放耗油

步骤 12

放葱花

步骤 13

翻拌均匀后就可以装盘享用了。

步骤 14

一盘简单快手，好看又好吃的炒饭就做好了

步骤 15

看起来非常有食欲，“饭渣宝宝”能连干两碗。

“饭渣宝宝”都抵抗不了的炒饭的小贴士

1、米饭最好是在冰箱冷冻过的炒的时候才会容易粒粒分明 2、因为我用的杂粮饭所以我没用生抽颜色一样好看

菜谱创建时间：2021-05-18 16:40:17